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江ノ島名物「竜宮漬け」350g

江ノ島名物「竜宮漬け」350g
11/3のバナナマンの早起きせっかくグルメに竜宮漬けが取り上げられました。

『たくさんのご注文ありがとうございます。
生産が間に合わず、発送まで3日~10日のお時間を頂いております。
大変申し訳ありませんがご了承ください。』

 「⻯宮漬け」は相模湾の海の幸を中⼼にアカモク・シラス・つぶ貝、⽣のり・メカブ・ホタテ・たらこ、イクラを贅沢に使⽤し、添加剤を使⽤せず、⻘唐⾟⼦や味噌などで味付けをし、韓国松前漬け(ムチム)⾵海鮮漬けに仕上げました。
 熱々のご飯に乗せて、また、酒の肴に、⼦供から⼤⼈まで楽しめる後引く美味しさの逸品です。
 北海道の松前漬け、岩⼿の海宝漬けのように、全国に名前が知れ渡るような、江ノ島に来たらこれ!と⾔っていただける商品を作り上げることで、地元の相模湾の漁業関係者、⽔産加⼯業者、⼟産物店などに利益貢献できるのではないか、との思いで温めてきた「⻯宮漬け」を販売開始することができたのも、湘南韓国料理GOKAN周辺で築いた地元のたくさんの⽅々からの⽀援と、藤沢市の後援の賜物です。
 ぜひ、新しい江ノ島名物「⻯宮漬け」をたくさんの⽅にお買い求めいただくことで、召し上がっていただくお客様の⾷卓を豊かなものにするとともに、観光需要が落ち込む江ノ島周辺の活性化に繋がれば幸いです。

【原材料名】
すけとうだらの卵巣 ( ロシア産 )、金山寺味噌 ( 小麦、水飴、なす、砂糖、食塩 ) ホタテ、
めかぶ、あかもく、しらす、いくら、つぶ貝、たらこ、白ネギ、本みりん、清酒、
青唐辛子、醤油、ごま油、発酵調味料、昆布エキス、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、
たんぱく加水分解物、還元澱粉糖化物 / マルトース、香辛料、調味料 ( アミノ酸等 )、
酸化防止剤 ( ビタミン C)、酵素、着色料 ( 赤 102、黄 4、紅麹、クチナシ )、
発色剤 ( 亜硝酸ナトリウム )、
(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、いくら、ゴマ、鶏を含む) ※本製品で使用して
いるしらすはエビ、カニ、イカ、サバが混ざる漁法で捕獲しています。
【内容量】350g
【保存方法】冷凍-18℃以下で保存
【賞味期限】冷凍2ヶ月、解凍後5日以内
【解凍方法】冷蔵庫にて約12時間解凍して下さい。
【製造所】神奈川県藤沢市片瀬海岸 1-13-12 GOKAN
【栄養成分表示】 1 本(100g)当たり エネルギー 126kcal 炭水化物 6.3g 食塩相当量 1.85g  たんぱく質 12.7g  脂質 5.6g

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